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アンガス牛のカルビ丼

天気が良いですね。爽やかです今日はstaffさんがいるので思いっきりデスクワークをしていると肉屋の営業の人ちゃんから声が掛かりました大体こういう時は特売品の紹介です賞味期限が近いので、半値近くでいいということなので買いました。10kgありますアメリカのアンガス牛のカルビです普通の焼肉屋さんで80gから100g一皿900円から1100円で売られているカルビです。このアメリカ産が日本人が好きなあのカルビの味です豆知識ではないですが、アメリカ産のカルビ肉は日本人の舌に合うように穀物肥育されていて、柔らかく良質なお肉です一般的にちゃんとした焼肉屋でカルビといえばこの部位のことを指します一般的な焼肉屋さん=お1人5000円以上のお店のことですちなみに下手な国産牛よりおいしいのがアメリカ産のアンガス牛のカルビです今回はいきなり買ってしまったのですが冷凍もしたくないのでカクヤスで販売することにしました先日テレビで見かけたぺタ盛り(メガ→ギガ→テラの次の単位)で売ります【お値段は】ぺタ盛り=カルビ600g 2450円テラ盛り=カルビ500g 2050円ギガ盛り=カルビ400g 1680円メガ盛り=カルビ300g 1250円並盛り=カルビ200g  880円小盛り=カルビ100g  680円ご飯大盛りプラス100円ご飯特盛りプラス200円ですお肉売り切れ次第終了となります